白あんと栗の風味で感じる仙台の歴史
仙台藩初代藩主・伊達政宗公は、戦国武将としてだけではなく風流人でもあり、観世流太鼓を善くしたと伝えられています。この故事にちなんで「伊達の太鼓」としました。
白餡の中に黄身と栗の風味がとけあった独特の味わいは格別です。仙台銘菓として知られた自信の一品をご賞味ください。
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仙台藩初代藩主・伊達政宗公は、戦国武将としてだけではなく風流人でもあり、観世流太鼓を善くしたと伝えられています。この故事にちなんで「伊達の太鼓」としました。
白餡の中に黄身と栗の風味がとけあった独特の味わいは格別です。仙台銘菓として知られた自信の一品をご賞味ください。